En 2007, le prix moyen national des terres et prés libres est de 4 900 euros/ha. Ces valeurs moyennes cachent des disparités importantes, qui se sont accentuées en 2007. D’un écart de 1 à 17 en 2006, le rapport passe de 1 à 21 entre la Loire-Atlantique (1 840 euros/ha) et le Var (38 540 euros/ha).