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Le premier pays agricole de l'UE
Le premier pays agricole de l’Union

L’agriculture française fournit 23 % de la production des Quinze.
 
La France est la première en Europe pour la production de céréales, volaille, viande bovine et vin.
 
Elle se place au second rang derrière l’Allemagne pour le lait, et les betteraves sucrières.
 
La France :
- Premier exportateur de l’Union Européenne
- Second mondial derrière les Etats-Unis
 
Elle s’appuie sur des exploitations de toutes tailles.

Sources : Web Interex 2002 – Agreste
Pays SAU* (millions d’hectares)
Pourcentage de SAU sur la surface totalePourcentaged'actifs agricolesNombre total d'exploitations (en milliers)Taille moyenne des exploitations (ha)Taux de fermage (%) 
France27, 851 %3,8 %600 0004266 
Pays Bas800 00050 % 85 0001928 
Belgique1,444 %< 2 %65 0004768 
Suisse 20 %3 %80 00020  
Royaume - Uni15,764 %< 2 %142 0007035 
Irlande4,463 %> 4 %233 0001929 
        



En savoir plus

Sources et pour en savoir plus :
 
AGRESTE : la statistique agricole
Ministère de l'Education et de la Pêche
Direction des affaires financières
SERVICE CENTRAL DES ENQUETES ET ETUDES STATISTIQUES
Site Internet : http://www.agreste.agriculture.gouv.fr
 
www.agreste.agriculture.gouv.fr
 
APCA
http://paris.apca.chambagri.fr
 
Le site du Ministère de l’agriculture : http://www.agriculture.gouv.fr
 
INSEE
http://www.insee.fr
 
Ouvrage : INDEX SYNTHESE AGRICOLE


 

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